10-Kilo-Angus-Schlachtpaket vom almgesunden Angusjungrind mit Bio - Garantie.
Jedes Schlachtpaket enthält Fleisch fair gemischt vom ganzen Rind, ohne Knochen, wird vakuumverpackt, gekühlt und eignet sich sowohl zum sofortigen Gebrauch als auch zum Heimgefrieren auf Vorrat.

Das Paket enthält ca. 2 kg Siedfleisch, 1,5 kg Hals und Wade (für Gulasch und Geschnetzeltes), 1 kg Roastbeef / Beiried (zum Kurzbraten, Rumpsteak, Rostbraten) 4 kg Schulter und Keule (für Braten, Schnitzel, Rouladen, Huftsteak, Geschnetzeltes), 1,5 kg Faschiertes / Hackfleisch.

Zudem stellen wir auch fein magere Hauswürstel und feinstes geräuchertes Rindfleisch her. Unser geräuchertes Rindfleisch besteht ausschließlich aus fettfreien Fleischteilen des Angusrindes! Hauchdünn serviert ist es ein besonderer Genuß!Hauswürstel